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CUISINIER DE COLLECTIVITE (H / F / X) - Site de Braine-L'Alleud

Résidence La SapinièreBraine-l'Alleud, Belgium

23 dagen geleden

Functieomschrijving

Vos missions :

Être en charge de la cuisine, de la préparation et du service des repas et des collations des résidents ;
Organiser son travail en toute autonomie et en veillant au respect des règles de propreté et d’hygiène (selon les règles HACCP, AFSCA,…) ;
Veiller à adapter des menus en fonction des régimes alimentaires des résidents ;
Gérer le stock, la rotation des produits et la chambre froide ;
Passer les commandes ;
Entretenir les locaux et équipements en veillant à l’hygiène ;
Respecter les règles de sécurité.

Votre profil :

Une expérience dans la cuisine de collectivité est exigée ;

Vous êtes communicatif ;

Votre sens de l’organisation est irréprochable ;

Vous avez le sens des priorités ;

Vous êtes autonome, rigoureux, précis, méthodique et réactif ;

Vous aimez accomplir un travail de qualité ;

Vous êtes flexible et disponible.

Notre offre :

Un contrat à durée déterminée allant de 4 mois à 2 ans à 28,5 heures / semaine (horaires variables, prestations le jour et un week-end sur deux) ;

Un salaire à hauteur de vos compétences et de votre expérience, le remboursement des frais de déplacement, une prime de fin d’année, 8 jours de congés en plus des 20 légaux, un panel de formations correspondant à vos besoins,… ;

Intégrer une institution humaine où le bien-être et le respect de la personne sont au cœur de notre Résidence.

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Cuisinier • Braine-l'Alleud, Belgium