Production Supervisor

En tant que superviseur de production chez La Lorraine Barchon, vous coordonnez et réalisez les activités quotidiennes de production pour le département Boulangerie. Vous contrôlez la qualité du travail et des produits finis. Vous veillez au bon fonctionnement de l'équipe ainsi qu'au bien-être et à la sécurité des collaborateurs. Sur la base de votre expérience quotidienne, vous proposez des optimisations qui contribuent à l'amélioration des résultats. Dans cette fonction, vous rapportez directement au responsable de production.

La Fonction

• Vous êtes responsable de l'organisation quotidienne du département boulangerie, ainsi que de la planification du personnel (et de la production).
• Vous dirigez une équipe d'environ 45 operateurs, en collaboration avec votre collègue superviseur. Vous passez le plupart de votre temps sur le lieu de travail, ce qui vous permet d'être en contact étroit avec l'équipe afin d'apporter rapidement des solutions aux problèmes, d'apporter des ajustements ou de proposer des améliorations.
• Vous veillez à ce que le rendement requis et la qualité du travail et des produits soient atteints. Vous garantissez une culture de la sécurité en surveillant en permanence la sécurité du travail et des actions.
• Vous créez une bonne ambiance de travail et prenez des décisions tactiques pour améliorer l'organisation du travail et le développement de l'équipe.
• Vous contribuez à des projets visant l'excellence opérationnelle et l'amélioration de l'efficacité, de la sécurité et de la qualité.
• Vous collaborez avec le service technique pour suivre, ajuster et optimiser la maintenance préventive, y compris les propositions d'amélioration proactive.
• Vous effectuez des tâches administratives pour assister le responsable de production, telles que les enregistrements et les rapports.

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