Assistent manager horeca | Vast uurrooster | Brugge

We zijn op zoek naar een ervaren shiftleader en een assitent manager voor een gerenommeerd en snelgroeiende hamburgerketen in Brugge.

Deze keten, met inmiddels 6 vestigingen in België, staat bekend om zijn ambachtelijke hamburgers van topkwaliteit. Met een authentieke Amerikaanse stijl, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en unieke smaakcombinaties willen ze hun gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden.

Als shiftleader ben je medeverantwoordelijk voor het dagelijkse beheer van het restaurant.

Je ondersteunt de assistent restaurantmanager bij het leiden van het restaurant in zowel de planning en het teamgebeuren.

Je hebt een passie voor gastvrijheid en streeft naar een optimale gastervaring.

Samen met de assistent ben je verantwoordelijk voor het openen en sluiten van het restaurant, het plaatsen van de bestellingen en het optimaliseren van de stock.

Jouw werk is vooral operationeel meewerken met de assistent manager zodat alles heel vlot gebeurd.

Profiel

We zijn op zoek naar een ervaren assistent restaurantmanager met minstens 2 jaar ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.

Jouw profiel :

• Leiderschapsvaardigheden
• Het vermogen om een team te inspireren en te motiveren
• Je bent heel communicatief en streeft een klantgerichte ingesteldheid na
• Voor jou is de slogan 'Klant is koning' steeds van toepassing en heel belangrijk
• Je hebt een passie voor eten, gastvrijheid en het leveren van een uitstekende klantervaring
• Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid om zowel vroeger als later te komen indien nodig om alles vlot te laten verlopen
• Je bent flexibel in werktijden, inclusief avonden, weekends en feestdagen
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.

Procedures en richtlijnen zijn voor jou geen obstakel, maar net een manier om kwaliteit en efficiëntie te garanderen. Ervaring met het naleven van bedrijfsrichtlijnen, voedselveiligheids- en hygiënenormen is dan ook een pluspunt.

Aanbod

Je komt terecht in een sterk groeiend bedrijf met heel wat doorgroeimogelijkheden.

Er zijn ook mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei.

Je krijgt een competitief salaris, aangevuld met een aantrekkelijk bonussysteem, kledijvergoeding, een gsm-abbonement, ecocheques en maaltijdscheques.

Je bent 1 weekend op de 3 vrij.

Een extra troef is dat je een vast uurrooster hebt, 9u tot 17u of van 16u tot 00u, zonder onderbroken shifts (service coupé).