Chef de rang H / F

Entièrement rénovée depuis peu, la Brasserie du prince d’Orange vous propose en plus de sa carte « Brasserie » élaborée dans un style actuel, son comptoir écailler-fruits de mer.

Large sélection de plateaux de fruits de mer à partager, coquillages, huîtres, à déguster sur place ou à emporter.

En plus de la très belle terrasse à l’abri du bruit et des regards située à l’arrière de la brasserie, une nouvelle terrasse chauffée et très bien exposée vous attend à la lisière de la Chaussée de Waterloo.

Une salle à l’étage, décorée avec goût, vous accueille pour vos dîners privés ou professionnels.

Nous recherchons un(e) Chef de rang H / F pour rejoindre notre équipe dynamique au Chalet du Laerbeek.

Responsabilités

En tant que Chef de rang, vous serez responsable de l'accueil chaleureux et du suivi attentif des clients.

• Coordonner et superviser le service en salle.
• Guider et former les commis de salle pour garantir un service harmonieux et de haute qualité.
• Prendre les commandes des clients, les conseiller sur les menus et les boissons, et veiller à répondre à leurs besoins spécifiques.
• S'assurer de la préparation adéquate des tables et de maintenir un environnement soigné et accueillant.
• Gérer les éventuels retours des clients avec diplomatie et efficacité.

Compétences

Avantages