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Cuisinier – Maison de séjour et de soins à Erpeldange-sur-Sûre (m / f / d)

Cuisinier – Maison de séjour et de soins à Erpeldange-sur-Sûre (m / f / d)

Association Luxembourg Alzheimer asblVirton, BE
30+ dagen geleden
Functieomschrijving

Tes missions :

  • Tu es un des le pilier du concept culinaire de l’ala
  • Tu accompagnes et soutiens les équipes cuisine dans notre structure
  • Tu formes et encadre les nouveaux collaborateurs
  • Tu participes à l’élaboration des menus en lien avec les saisons et les envies des résident(e)s
  • Tu veilles à l’hygiène, à la qualité et à la bonne ambiance en cuisine
  • Tu gères les stocks, les commandes et le matériel
  • Tu organises des Food Event

Ton profil :

Tes compétences et ton savoir-faire

  • Formation dans le domaine culinaire
  • Minimum 3 ans d’expérience dans une fonction similaire
  • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • À l’aise avec les outils informatiques (MS Office, gestion de stock)
  • Capacité à planifier, organiser, encadrer et collaborer avec plusieurs équipes
  • Tu parles au moins deux des langues usuelles du pays (FR, DE, LU) dont obligatoirement le luxembourgeois
  • Une expérience dans le secteur social est un vrai plus

    • Tes qualités et ton savoir-être

  • Respect inconditionnel de nos résident(e)s
  • Esprit d’équipe et sens de l’initiative
  • Fiabilité, empathie et bonne humeur
  • Envie de bien faire et sens de responsabilité

    • Nous t'offrons :

  • Chaque jour un nouveau défi qui demande ta créativité et ton implication
  • Un travail au sein d’une équipe multidisciplinaire, innovatrice et dynamique
  • Une participation active dans l’amélioration du concept en place et le développement de projets
  • De la diversité et de l’autonomie dans l’accomplissement de ta mission
  • Une opportunité de développement personnel
  • La possibilité de devenir une personne de référence dans un domaine spécifique
  • Contrat selon Convention Collective SAS – Carrière C3 / C4
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    Cuisinier • Virton, BE

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