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Formateur - Boucherie Charcuterie

Formateur - Boucherie Charcuterie

IFAPMECharleroi, Wallonie, BE
16 dagen geleden
Functieomschrijving

Contenu principal

Intitulé de la fonction

Formateur.trice - Boucherie Charcuterie (H / F / X)

Description de l'entreprise

Le Centre IFAPME Namur / Brabant wallon est une ASBL intégrée au réseau IFAPME, développant un large éventail de formations pour divers publics :

  • Des formations professionnelles en alternance en journée pour les jeunes dès 15 ans ;
  • Des formations pour adultes et travailleurs en reconversion qui s’organise en journée ou en soirée, le plus souvent en alternance ou via des stages en entreprises ;

Des formations continues qui permettent à chacun de s’adapter aux évolutions de sa propre profession ou de construire son projet professionnel.

Positionnement

Public ciblé : adultes

Compétences requises

  • Connaissance et maitrise des règles d’hygiènes
  • Désosseur porcin, bovin, chevalin, ovin, caprin
  • Trancheur – portionneur – préparateur de viandes
  • Charcutier - préparations traiteur - salaison
  • Vous avez des compétences en informatique (word et excel)
  • Profil

    Être en activité professionnelle dans le métier.

    Posséder un titre pédagogique est un atout.

    Modalités relatives à l'exercice de la fonction

    Les cours se donnent en après-midi et soir – lundi / mardi et mercredi

    Modules de cours en 4h ou 8h.

    Vous devez pouvoir dispenser des cours théoriques et pratiques.

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    Formateur • Charleroi, Wallonie, BE