Deze vacature is niet beschikbaar in je land.
Chef (fe) de Cuisine (H / F)
Société confidentielleArlon, BE10 dagen geleden
FunctieomschrijvingExpérience significative en tant que Chef ou Sous-chef dans un concept moderne ou créatif ; Sens artistique de la présentation, rigueur technique, et culture culinaire actuelle ; Curiosité, audace, et envie de faire évoluer une cuisine originale ; Goût du travail en équipe, leadership naturel et pédagogie. Horaires en continus Libre les lundis, mardis et samedis midi Equipe jeune et motivée
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef (fe) de Cuisine de notre Restaurant,
en CDI et en horaires continus.
En tant que Chef de Cuisine, vous incarnerez notre vision culinaire et serez garant de l’identité de l’assiette.
Vos missions :
- Création et renouvellement régulier des menus ;
- Management et formation de l’équipe cuisine (Second de cuisine, chef de partie, commis de cuisine, apprentis) ;
- Gestion des commandes, des stocks, des coûts matière et des fiches techniques ;
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Collaboration avec la salle pour assurer une parfaite coordination du service ;
- Diriger et inspirer la brigade en cuisine, en transmettant votre passion ;
- Proposer des associations de saveurs inattendues et des dressages soignés.
Profil recherché :
Avantage :
Vous intégrez une équipe jeune et dynamique, vous participerez à des événements d’entreprise.
Si vous êtes rigoureux, sérieux, envie d’apprendre et passionné par l’hôtellerie alors ce métier est pour vous, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV ainsi que votre lettre de motivation avant le 20 juillet 2025 via Moovijob.com.
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht
Chef • Arlon, BE