Chef De Cuisine H / F / X

Algemene info

Regio : Henegouwen Gemeente : Gosselies Contract : Interim job met optie vast werk Arbeidsovereenkomst : Voltijds Job statuut : Arbeider Tijdsregeling : Dagwerk

Functie omschrijving

Nouvel établissement à Gosselies

Horaire stable : du lundi au vendredi – service continu, fin de service à 15h00

Vous rêvez de prendre part à une nouvelle aventure culinaire dans un cadre moderne et stimulant ?

Vous souhaitez allier votre passion pour la cuisine à un horaire équilibré, sans service coupé ni travail en soirée ?

Ce poste est fait pour vous !

Dans le cadre de l’ouverture d’un nouvel établissement de restauration à Gosselies , nous recherchons : Chef de cuisine H / F / X

Vos missions :

Gérer l’organisation complète de la cuisine : mise en place, préparation et envoi des plats.

Diriger et encadrer l’équipe de cuisine dans une ambiance professionnelle et positive.

Élaborer et faire évoluer la carte en collaboration avec la direction.

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Assurer le suivi des stocks, les commandes et la gestion des marchandises.

Garantir la qualité, la constance et la présentation des plats servis.

Vereisten

Vereisten : Profil :

Vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), créatif(ve), organisé(e) et passionné(e).

Vous avez déjà géré une brigade ou occupé un poste à responsabilité en cuisine.

Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous savez gérer les priorités et le stress du service tout en gardant une attitude positive.

Vous avez une présentation soignée et un bon esprit d’équipe.

Ervaring :

Minimum 4 jaar ervaring vereist

Rijbewijs : B (Auto)

Talen : Frans : goed

Aanbod

Aanbod : Offre :

Un horaire attractif : du lundi au vendredi, service continu – fin de service à 15h00.

L’opportunité de participer à l’ouverture d’un nouveau concept de restauration.

Un environnement de travail neuf, structuré et bienveillant.

Un cadre stable et humain, où la qualité de vie au travail est une priorité.

Loon : Uurloon

Studieselectie

Studieselectie :

Professioneel (gerichte) bachelor (PBA)