Chef de Partie - Hotel Leuven

Chef de Partie gezocht voor nieuw gastronomisch restaurant in hartje Leuven

In deze rol ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig beheren van jouw partie binnen de keuken.

Je zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place, verzorgde en smaakvolle borden tijdens de service, en je werkt nauw samen met de rest van het keukenteam om onze kwaliteitsnormen te waarborgen.

Je werkt onder leiding van een ervaren chef in een moderne, productgedreven keuken.

Indien nodig begeleid je ook één of meerdere commis.

Profiel

Profiel

• Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een professionele keuken
• Je hebt oog voor detail, respect voor ingrediënten en een passie voor het vak
• Je werkt georganiseerd en zelfstandig, maar functioneert ook goed in team
• Je hebt een goede kennis van hygiënevoorschriften (HACCP)
• Je bent stressbestendig, flexibel en hebt een professionele houding

Aanbod

Wat mag je verwachten?

Geprikkeld?

Stuur je cv of motivatie naar recruitment@ of bel ons op +32 2 481 96 07.

We vertellen je graag meer over deze unieke kans in Leuven