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Chef-cuisinier - Les charmilles
Korian Home CareRue d'Eghezée 54, 5060 Sambreville29 dagen geleden
FunctieomschrijvingUn encadrement tout au long de votre carrière au sein d'une communauté de soutien Des opportunités de développement via la Korian Académie Vous travaillerez dans un environnement sûr, axé sur votre bien-être, votre santé et votre sécurité Nous garantissons un bon équilibre entre vie professionnelle et privée Notre équipe motivée est toujours là pour vous Un contrat à temps plein à durée indéterminée Un salaire conforme aux taux du marché, avec transfert (partiel) de l'ancienneté Une participation à l'élaboration de votre horaire Avantages extralégaux : chèques-repas, indemnité de travail à domicile, congé d'ancienneté et / ou congé de fidélité, jours de compensation, réductions pour le personnel via Benefits@Work, assurance hospitalisation avec une cotisation très faible et pour tous les membres de la famille vivant au foyer, etc Prime à l'introduction d'un nouvel employé (1.500€ pour les infirmières et 1.000€ pour les autres profils de soins) Prime de départ de 500€ après 6 mois d'emploi, et 500€ supplémentaires après 12 mois. Démarrage avec au moins 1 an d'ancienneté Droit immédiat à des vacances complètes au début du contrat Possibilité de contrat pendant les études sous condition suspensive autour de l'obtention du diplôme
Vos nouvelles tâches
Nous recherchons des collègues ayant l’intelligence du cœur et une passion pour les soins aux seniors. Une personne préférant travailler avec les personnes âgées dans un environnement dynamique. Quelqu’un qui aime rire et qui prend la vie du bon côté. Alors, c’est vous que nous recherchons!
Diriger et organiser la cuisine, la cafétéria et éventuellement le Grand Café. Vous êtes est responsable du personnel de cuisine.
Avec l'autre chef, le chef cuisinier prépare chaque jour les repas des résidents. Le chef de cuisine compose les menus, assure le suivi des commandes, gère les stocks et veille à la qualité et à l'hygiène des repas et de la cuisine.
Cela implique de prendre en compte les normes d'hygiène, de nutrition et HACCP, et de connaître les principes de base de l'alimentation diététique.
Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?
- Le respect, l'attention et la compréhension sont importants pour vous. Vous êtes motivé et recherchez la qualité des soins.
- Formation requise : Enseignement secondaire professionnel 3ième degré : Restauration et cuisine (formation de cuisinier) / Équivalent par expérience
- Indépendant ou en équipe ? Tu y vas toujours.
- Vous êtes sociable et avez une oreille attentive pour tous ceux qui en ont besoin.
- La flexibilité et la résistance au stress sont parmi vos points forts.
- Vous avez une bonne connaissance de la langue française.
Prenez soin de vous et nous prendrons soin de vous !
Nous nous engageons à faire ressortir le meilleur de nos collaborateurs
Qu'avons-nous d'autre à offrir?
Vous venez d'obtenir votre diplôme? (condition si recrutement permanent)
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Les • Rue d'Eghezée 54, 5060 Sambreville
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