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Stage Contrôle Qualité - Maïtrise de la qualité microbiologique de l'environnement de Production

Stage Contrôle Qualité - Maïtrise de la qualité microbiologique de l'environnement de Production

LutosaLeuze-en-Hainaut
30+ dagen geleden
Functieomschrijving

Stage Contrôle Qualité - Maïtrise de la qualité microbiologique de l'environnement de Production

La société

Entreprise d’origine belge, Lutosa est active depuis plus de 40 ans. Elle occupe 1.200 collaborateurs dans 2 unités de production fabriquant des frites surgelées et réfrigérées, des spécialités surgelées et des flocons de pommes de terre déshydratés. Au travers de 24 filiales et bureaux commerciaux répartis à travers le monde, Lutosa exporte 94% vers 136 pays.

Travailler chez Lutosa, c’est l’opportunité d’évoluer au sein d’une entreprise familiale belge à dimension internationale.

Rejoignez-nous et développez vos compétences au contact de collaborateurs aux profils aussi riches que variés.

Fonction

Nous sommes actuellement à la recherche d'un stagiaire (période minimum de 3 mois à partir d'octobre 2024) pour notre département qualité afin de nous épauler dans la révision du plan de surveillance environnemental de nos 4 lignes de production de frites surgelées, suite à la mise à jour de la législation en vigueur.

Description du projet de stage :

  • Etablir un plan d'échantillonnage : Revoir les points de prélèvements sur les différentes lignes de productionMettre à jour les procédures correspondantesRéaliser les prélèvements microbiologiques suivant le planning établi, en collaboration avec le laboratoire interne
  • Proposer un plan d’actions correctives pour améliorer les résultats non-conformes : Création / Mise à jour de procédures de nettoyage (+ validation)Formation des opérateursProposition d’améliorations techniques

Le But : Améliorer la maîtrise de la bactériologie sur produit fini et dans l'environnement de production.

Profil

Compétences :

  • Stage de fin d’étude pour des cursus Master, Bachelier, en sciences
  • Organisation dans la gestion du temps de travail
  • Esprit de synthèse
  • Collaboration et esprit d’équipe pour passage de consignes aux équipes de terrain
  • Prise d’initiatives et force de proposition
  • Méthode de prélèvements par écouvillonnage
  • Maitrise de Microsoft (Excel, Powerpoint,…)

    • Langue

    Maîtrise du français (parlé, lu, écrit)

    Offre

  • Un stage varié de minimum 3 mois au sein d’une entreprise stable et leader sur son marché, intégrée dans un groupe international (McCain)
  • Un climat de travail agréable au sein d’une équipe dynamique
  • Veuillez noter que ce stage est non rémunéré (remboursement des frais de déplacements appliqué)
  • A noter :

    • Travail en Industrie alimentaire (bruit)

    Lieu : Leuze-en-Hainaut Veuillez patienter durant le traitement de votre demande Mail vers vos amis Mail(s) envoyé avec succès Une erreur c'est produite, veuillez contacter votre administrateur système [fermer]