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Chef Boucher avec expérience

Groupe MestdaghCourcelles

30+ dagen geleden

Functieomschrijving

Chef Boucher avec expérience - Intermarché

Courcelles BE 2024-06-07 2024-06-13

Fonction commerciale (en rapport direct avec le client)

Offrir à la clientèle une image constante de qualité et de fraîcheur à travers une gamme de produits la plus large possible. Cela suppose : Le client du soir est aussi bien servi que celui du matin. Cela implique un réassort des produits tout au long de la journée. Un rayon et un matériel propre Un balisage impeccable et complet du produit Une mise en avant des promotions qui attire le client Faire vivre le rayon en fonction des fêtes, saisons, traditions,…
Etre attentif aux besoins du client. Cela suppose : Faire partie d’une équipe motivée, dynamique et professionnelle tournée vers le client Répondre aimablement aux demandes d’information de la clientèle Une tenue adéquate et propre

Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé)

Préparer les produits boucherie suivant le cahier de recette

Emballer les produits suivant les procédures

Monter le rayon de manière attractive en effectuant les rotations

Respecter les règles en matière d’hygiène et de sécurité

Traiter les pertes et déchets

Nettoyer le rayon tous les jours ainsi que le petit matériel

Nettoyer l’emballeuse selon le planning ou lorsque le besoin s’en fait sentir

Participer aux inventaires

Fonction de contrôle

Contrôler des découpes (produit, prix de vente, qualité, poids, …)

Respecter la législation

Remplir le cahier de traçabilité

Fonction entreprise

Faciliter le travail des collègues et des caissières

Remonter les informations utiles à tous

Travailler dans l’intérêt de tous

Boucher • Courcelles