Chef de partie chaud (H / F / X) H / F

Votre fonction

Nous recherchons un chef de partie (H / F / X) pour la partie préparations chaudes pour un de nos clients à Thuin.

Préparation des plats de votre poste selon la spécialisation

Organisation du poste : Gérer la mise en place quotidienne, assurer le réassort et veiller à la propreté constante de votre plan de travail

Gestion des stocks : Participer aux commandes de produits pour votre partie, réceptionner les livraisons

Encadrement : Superviser les commis et apprentis affectés à votre poste ; transmettre les bonnes pratiques

Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la sécurité alimentaire à toutes les étapes de la production

Votre profil

• Vous justifiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine
• Etre polyvalent
• Etre motivé
• Etre dynamique
• Etre en possession du permis de conduire et de votre véhicule personnel (non accessible en transport en commun)

Ce que nous vous offrons

Travail jeudi, vendredi, samedi et dimanche, équivalent temps plein

TeamHainaut