Votre fonction
Nous recherchons un chef de partie (H / F / X) pour la partie préparations chaudes pour un de nos clients à Thuin.
Préparation des plats de votre poste selon la spécialisation
Organisation du poste : Gérer la mise en place quotidienne, assurer le réassort et veiller à la propreté constante de votre plan de travail
Gestion des stocks : Participer aux commandes de produits pour votre partie, réceptionner les livraisons
Encadrement : Superviser les commis et apprentis affectés à votre poste ; transmettre les bonnes pratiques
Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la sécurité alimentaire à toutes les étapes de la production
Votre profil
Ce que nous vous offrons
Travail jeudi, vendredi, samedi et dimanche, équivalent temps plein
TeamHainaut
Chef Partie • Thuin