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Boulanger / Patissier (H / F / X)

DaoustChamplon, Luxembourg, Belgium

Il y a plus de 30 jours

Description de poste

Description de l'annonce

Le JobCenter Daoust de Marche-en-Famenne recherche un pâtissier (H / F / X) sur la région de Champlon.

Le poste consiste à :

Fabriquer et préparer les produits de pâtisserie (pains, viennoiseries, gâteaux, entremets, etc.) selon les recettes et les standards de qualité.
Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson ;
Préparer et finaliser les produits (décoration, mise en valeur du produit) ;
Assurer la mise en rayon, la présentation et le réapprovisionnement des produits de pâtisserie.
Veiller à la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la création de produits spécifiques en fonction des saisons et des tendances.
Conseiller les clients sur les produits disponibles et leurs spécificités (allergènes, nouveautés, etc.).
Gérer les stocks de matières premières et signaler toute rupture ou anomalie.
Nettoyer son poste de travail, son matériel et le point de vente.
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en suivant les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le respect des délais de production et des horaires d’ouverture.

Votre profil

Profil recherché :

Recherche d'un emploi stable ;

Connaissance des techniques de fabrication des produits de pâtisserie ;

Sens du service client et capacité à donner des conseils avisés ;

Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

Dynamisme et esprit d’équipe ;

Se lever tôt et / ou travailler de nuit ne fait pas peur et être ponctuel(le) est essentiel ;

Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement à température contrôlée.

Qualités requises :

Créativité et souci du détail dans la réalisation des produits.

Autonomie, organisation et gestion du temps.

Sens du travail bien fait et de la présentation.

Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.

Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Aimer travailler en équipe tout en étant capable de travailler de manière autonome.

Notre offre

Vous pouvez nous envoyer votre Cv sur marche@daoust.be.

Hfx • Champlon, Luxembourg, Belgium