Pour l'un de nos clients, nous recherchons un commis de cuisine :
- Prépare les plats selon les fiches techniques et les directives du responsable, en tenant compte des allergènes.
- Adapte son organisation et son rythme de travail selon l’affluence et les événements.
- Assure le nettoyage, le rangement et limite le gaspillage.
- Participe aux inventaires, réceptionne et stocke les marchandises selon les règles.
- Applique les procédures et contribue à la bonne gestion du matériel.
Respecte les règles HACCP, de sécurité alimentaire et de gestion des allergènes.
Suit les consignes de sécurité et connaît les procédures d’évacuation.Wat wij van jou vragen :
Esprit d’équipeDu diplôme d’hôtellerie à la qualification professionnelle / ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivationsMaîtrise du françaisSens de l’organisation / rigueurDextéritéRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et d'adaptationSens de l'observationFlexibilitéMotivationRespectWat wij jou bieden :
Contrat intérim en vue d'engagement