Restaurant Manager

Functieomschrijving

Een nieuw hoofdstuk begint in de zomer van 2025 : een stijlvolle bistro opent de deuren in een bekend hotel in het centrum van Leuven. Onze klant zoekt een gedreven Restaurant Manager die het verschil maakt — voor gasten én voor het team.

Wat ga je doen?

Jij bent het gezicht van de nieuwe bistro. Je verwelkomt de gasten met flair en zorgt voor een warme sfeer. Je stelt het menu voor, geeft wijnadvies en garandeert een topservice. Je motiveert je team, stuurt de planning aan, en volgt bestellingen en voorraden op. Samen met de F&B Manager stel je de drankenkaart samen. Je werkt nauw samen met de chef en andere afdelingen om alles vlot te laten verlopen.

Vereisten

Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca

Je houdt van mensen en service

Je straalt gastvrijheid uit en blijft rustig in elke situatie

Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels

Je wil meebouwen aan een gloednieuw restaurantconcept

Talen

Je hebt een goede kennis van het Nederlands

Je hebt een goede kennis van het Frans

Je hebt een goede kennis van het Engels

Aanbod

Vast contract van onbepaalde duur

Mooi salaris met 13e maand en vakantiegeld

Maaltijdcheques en ecocheques

Groepsverzekering en hospitalisatieverzekering

Kledij, fietsvergoeding en openbaar vervoer vergoeding

Personeelskorting op hotelovernachtingen en bij partners

Doorgroeikansen binnen een stabiele hotelgroep

Klaar om jouw stempel te drukken op een nieuw horeca-avontuur in Leuven? Solliciteer nu en bouw mee aan dit succesverhaal!