Omschrijving vacature
Voor een grootkeuken in Ieper zoeken wij een gemotiveerde hulpkok om het keukenteam te versterken. Ben jij iemand die houdt van gestructureerd werken in een professionele omgeving? Dan is deze functie iets voor jou!
Jouw verantwoordelijkheden :
- Voorbereiden van maaltijden volgens de richtlijnen van de chef.
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden, zoals het snijden van groenten en het portioneren van ingrediënten.
- Ondersteunen bij het bereiden van grote hoeveelheden gerechten voor verschillende doelgroepen.
- Controleren van de kwaliteit van producten en gerechten.
- Zorgdragen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Schoonhouden van de werkplek en keukengerei.
- Assisteren bij het ontvangen en opbergen van leveringen.
Uw profiel
Je hebt ervaring in een keukenJe bent georganiseerd en kunt goed werken volgens vaste structuren.Je hebt kennis van of affiniteit met HACCP-normen.Je bent een teamspeler die tegelijkertijd zelfstandig kan werken.Je bent flexibel en bereid om te werken op vaste uren, inclusief soms in het weekend of op feestdagen.Je woont in of nabij Ieper.Aanbod klant
Een voltijdse functie in een professionele grootkeuken.Een stabiele werkplek met duidelijke werkprocessen.Marktconforme verloning volgens barema en ervaring.Mogelijkheid tot verdere opleiding en ontwikkeling binnen de functie.Werken in een aangename en gestructureerde omgeving.