Uitbener

Hoffman & Claeys gevogelte is een toonaangevend familiebedrijf in de gevogelte industrie. Wij streven naar hoge kwaliteit en hygiëne in al onze processen. Ons team is de kern van ons succes, en we zijn trots op onze toegewijde medewerkers. Om ons team te versterken, zijn we op zoek naar een gemotiveerde uitbener.

Functieomschrijving :

Als uitbener ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig en efficiënt uitbenen van vleesproducten. Je werkt nauwkeurig om de maximale hoeveelheid bruikbaar vlees van de botten te scheiden, terwijl je zorgt voor een veilige en hygiënische werkomgeving.

Verantwoordelijkheden :

• Uitbenen volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen.
• Controleren van vlees op kwaliteit en signaleren van afwijkingen.
• Correct gebruik en onderhoud van snijgereedschap
• Zorgen voor een veilige en hygiënische werkplek.
• Samenwerken met teamleden om productiedoelen te bereiken.
• Goede hand-oog coördinatie en fysieke kracht.
• Nauwkeurigheid en aandacht voor detail.
• Inzicht in hygiëneregels en veiligheidsvoorschriften.
• Flexibiliteit in werktijden en bereidheid om in ploegendienst & nachtshiften te werken.
• Teamgeest en goede communicatieve vaardigheden.

Communicatie, Ploegendienst, Samenwerken, Fysieke kracht, Arbeidsvoorwaarden, Signaleren, Onderhoud