Keukenmedewerker Bistro

Ben jij gepassioneerd door koken en heb je oog voor detail? Voor een verfijnde bistro in het centrum van Brugge zoeken we een enthousiaste voltijdse keukenmedewerker om ons gepassioneerde team te versterken.

Wij bieden

Een aantrekkelijk loon op basis van jouw ervaring en inzet volgens PC 302

Een stabiele job binnen een warme, respectvolle werkomgeving

Een team dat vakmanschap combineert met collegialiteit

Een werkplanning die tijdig wordt meegedeeld

Sluitingsdagen op zondag en maandag – rust gegarandeerd

Klaar om jouw passie voor koken om te zetten in een mooie uitdaging?

Solliciteer vandaag nog en wie weet werk jij binnenkort mee aan onze verfijnde gerechten.

Wij vragen

Je spreekt vlot Engels en / of Nederlands

Je werkt gestructureerd en hebt een verzorgd voorkomen

Ervaring in een professionele keuken is een plus

Het bedrijf

Als keukenmedewerker ben je een onmisbare schakel in onze keukenbrigade. Je focus ligt op mise-en-place en het dresseerwerk van borden, steeds met zorg en precisie volgens de standaarden van onze chef.

Verder omvat je functie :

Voorbereiden van ingrediënten : wassen, snijden, portioneren

Opmaken en verfijnd dresseren van borden tijdens de service

Reinigen van groenten, fruit, vlees en vis

Correct doseren, mengen en klaarzetten van ingrediënten

Klaarzetten en bedienen van keukenapparatuur

Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken

Afwas en onderhoud van werkposten, volgens de HACCP-regels