Ben jij gepassioneerd door koken en heb je oog voor detail? Voor een verfijnde bistro in het centrum van Brugge zoeken we een enthousiaste voltijdse keukenmedewerker om ons gepassioneerde team te versterken.
Wij bieden
Een aantrekkelijk loon op basis van jouw ervaring en inzet volgens PC 302
Een stabiele job binnen een warme, respectvolle werkomgeving
Een team dat vakmanschap combineert met collegialiteit
Een werkplanning die tijdig wordt meegedeeld
Sluitingsdagen op zondag en maandag – rust gegarandeerd
Klaar om jouw passie voor koken om te zetten in een mooie uitdaging?
Solliciteer vandaag nog en wie weet werk jij binnenkort mee aan onze verfijnde gerechten.
Wij vragen
Je spreekt vlot Engels en / of Nederlands
Je werkt gestructureerd en hebt een verzorgd voorkomen
Ervaring in een professionele keuken is een plus
Het bedrijf
Als keukenmedewerker ben je een onmisbare schakel in onze keukenbrigade. Je focus ligt op mise-en-place en het dresseerwerk van borden, steeds met zorg en precisie volgens de standaarden van onze chef.
Verder omvat je functie :
Voorbereiden van ingrediënten : wassen, snijden, portioneren
Opmaken en verfijnd dresseren van borden tijdens de service
Reinigen van groenten, fruit, vlees en vis
Correct doseren, mengen en klaarzetten van ingrediënten
Klaarzetten en bedienen van keukenapparatuur
Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken
Afwas en onderhoud van werkposten, volgens de HACCP-regels
Keukenmedewerker • Brugge, België