Hulpkok (Geel)

Als hulpkok in deze lokale brasserie sta je de kok bij in een ondersteunende rol.

Je doet samen met de kok de mise-en-place en zorgt ervoor dat alles mooi voorbereid is voor de service waardoor jullie in goede startblokken zitten.

Wanneer de service begint ben jij verantwoordelijk voor de koude kant. Je zorgt ervoor dat je de borden mooi dresseert, dat alle koude bereidingen op de juiste borden liggen en dat je de kok aan de warme kant ondersteunt in de zaken dat ze nodig heeft.

Je zorgt ook voor het proper houden van de pannen en potten zodat deze direct opnieuw in gebruik kunnen worden genomen.

Aan het einde van de shift ruimen jullie samen de keuken op zodat jullie de volgende ochtend terug in een propere zaak kunnen beginnen.

De Kleine Volmolen in Geel biedt je als keukenmedewerker volgende voordelen :

• Maaltijdcheques €8 per dag
• Kunnen eten en drinken tijdens de shift
• Verloning conform naar markt
• Ecocheques
• 4 weken op een jaar gesloten (kerstavond wel open, kerstdag niet, oudjaar en nieuwjaarsdag niet)
• Maandag en dinsdag : vrij

Je hebt al 1 tot 2 jaar ervaring in de keuken. Je bent iemand die aan het einde van de dag zijn of haar verantwoordelijkheid kan nemen.

Je bent goed in een ondersteunende rol, je kunt de kok direct bijstaan en als keukenmedewerker ben je goed in het voorbereidend karakter van de job.

Je werkt ordelijk en netjes en bent gestructureerd. Dit is een belangrijk onderdeel van de job aangezien je toch wat verantwoordelijkheid draagt.

Je werkt in een vriendelijkschappelijke omgeving dus je bent ook een teamplayer.