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Cuisinier seul - Second - Chef de cuisine H / F / X - Courcelles

Cuisinier seul - Second - Chef de cuisine H / F / X - Courcelles

DaoustCourcelles, Hainaut, Belgium
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Description de l'annonce

Daoust recherche pour ses clients actifs dans le secteur de l'horeca (restauration classique et / ou collectivité), les profils suivants :

  • Cuisinier seul
  • Second
  • Chef de cuisine

Dans le cadre de votre fonction, vous réalisez les tâches suivantes :

  • Gestion de la production chaude et froide (entrées / plats / desserts )
  • Gestion de l'équipe en cuisine (encadrement / formation / audit ...)
  • Suggestion de menus
  • Gestion du stock, des commandes et de la réception des marchandises
  • Respecter et appliquer les fiches techniques
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (normes AFSCA)
  • Votre profil

  • Vous disposez d'une formation, d'un diplôme, et / ou d'une expérience dans le secteur Horeca classique et / ou en collectivité
  • V ous êtes disponible rapidement
  • Vous êtes flexible, (possibilité d'horaire en weekend, en jour férié, en coupé selon le poste occupé)
  • Vous disposez du permis B ainsi que de votre propre véhicule
  • Vous aimez réaliser des plats savoureux tant sur le plan gustatif que visuel ? Alors, cette offre est faite pour vous !!!

    Notre offre

  • Des missions intérim dans le cadre de remplacement mais aussi des misssions avec perspective d'engagement à moyen / long terme
  • Horaire de collectivité et / ou de restauration en temps plein ou temps partiel
  • Une rémunération barémique en lien avec la CP 302 de l'horéca
  • Interéssé(e) pour un de ces postes ?

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