Bedrijfsinformatie
Genesteld in het groene hart van Kasterlee, langs de oevers van het kabbelende water, ligt een charmant hotel-restaurant dat al decennialang een geliefde uitvalsbasis vormt voor reizigers en levensgenieters. De geschiedenis van deze authentieke plek gaat terug tot de 13e eeuw, toen op deze locatie een traditionele watermolen werd gebouwd. Doorheen de eeuwen was de molen hét kloppend hart van het dorp; hier kwamen boeren en bewoners samen om hun graan te malen en het laatste nieuws uit te wisselen.
In de loop der tijd onderging het gebouw verschillende transformaties. De molen overleefde rampspoed, oorlog en de tand des tijds. Rond het midden van de 20ste eeuw transformeerde de site langzaam tot een gastvrije plek waar bezoekers konden genieten van rust, natuur en goede keuken. Authentieke elementen – zoals eeuwenoude balken en gemalen stenen – zijn zorgvuldig bewaard gebleven, waardoor het historische karakter van het pand verankerd blijft in de hedendaagse charme.
Vandaag de dag ontvangen eigenaars en team hun gasten in een sfeervolle omgeving, waarbij respect voor traditie en oog voor comfort hand in hand gaan. Je vindt er een combinatie van gastvrijheid, smakelijke streekgerechten én een unieke ligging aan wandel- en fietsroutes, waardoor zowel toeristen als locals graag terugkeren. Hier proef je het rijke verleden en ervaar je een warm onthaal, in een bijzondere setting te midden van de natuur van de Kempen.
Functieomschrijving
Ben jij een gepassioneerde hulpkok met oog voor detail en liefde voor lekker eten? Zoek je een afwisselende baan in een dynamische omgeving? Voor ons sfeervolle hotel / restaurant in de regio Kasterlee zijn wij per direct op zoek naar een enthousiaste hulpkok!
Wat ga je doen als Hulpkok?
Als hulpkok ondersteun je ons keukenteam bij het bereiden van de lekkerste gerechten. Je helpt mee met de mise-en-place, zorgt voor een nette en hygiënische werkplek en werkt nauw samen met de chef en je collega’s. Dankzij onze variërende uurroosters werk je zowel ochtend- (start om 11 uur) als avonddiensten (start om 16 uur) en draait mee in flexibele shiften - ideaal voor wie graag afwisseling heeft.
Jouw verantwoordelijkheden :
Bereiden en opmaken van warme en koude gerechten
Voorbereiden (mise-en-place) van de keuken
Waarborgen van hygiëne volgens HACCP
Schoonhouden van werkplekken en apparatuur
Jouw profiel
Wat vragen wij van jou?
Ervaring als hulpkok is een plus, maar ook beginners zijn welkom met een minimum ervaring van 1 jaar in de horeca als hulpkok.
Flexibiliteit : ’kunnen werken in shiften ,starWat vragen wij van jou?
Ervaring als hulpkok is een plus, maar ook beginners zijn welkom
Flexibiliteit : kunnen starten om 11 uur of om 16 uur
Teamspeler, stressbestendig en gemotiveerd
Woonachtig in de regio Kasterlee (of vlot bereikbaar)
Parttime of fulltime beschikbaar
Minimum 1 dag in het weekend willen werken
Wij bieden jou
Wat bieden wij?
Een toffe baan in een gezellig team
Marktconform salaris op basis van je ervaring
Doorgroeimogelijkheden op financieel vlak en persoonlijk vlak
Werkuren tussen 11 : 00 en 23 : 00 volgens een flexibel uurrooster waar je in 2 shiften zal starten : shift 1 : 11 uur ,shift 2 : start 16 uur
Doorgroeimogelijkheden binnen ons hotel / restaurant
Gevarieerd werk in een mooie, groene omgeving
Kunnen werken in een stabiel team
Ecocheques
Vakantiegeld
Eindejaarspremie
Hulpkok • Kasterlee