Assistent Manager | spaghettirestaurant

Bedrijfsinformatie

Onze klant gaat prat op een uniek restaurantconcept met ware New York vibe en vooral : SPAGHETTI.

Dat is merkbaar aan wat ze hun klanten serveren. Zo hebben ze maar liefst 20 verschillende sauzen. Of aan hun XL-Challenge : een spaghetti van 2,3 kg die je in 30 minuten moet verorberen om een plekje te veroveren op de "Wall of Fame". Tenslotte is er dan ook nog de onmiskenbare New York Vibe die je voelt in alles.

Een levendig stukje New York., de stad die nooit slaapt maar altijd eet.

Functieomschrijving

Een job als assistent manager in een horecazaak, dat staat gelijk aan variatie in je job!

Lees hier even mee wat er op jouw to do lijstje zal komen te staan :

• je kan perfect worden ingeschakeld in zowel keuken als zaal
• je houdt alles mee in de gaten samen met de restaurant manager, en grijpt mee in waar / wanneer nodig (zowel administratief als op de vloer)
• je ondersteunt de manager in het behalen van omzetten, het opvolgen van de foodcost en / of personeelskost
• met jouw leidinggevende capaciteiten en motivatie ben je de mentor die het dreamteam op weg naar succes begeleidt
• samen met het team houd je meedogenloos toezicht op de kwaliteitsnormen van de gerechten en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast
• kritisch toezien op hygiënisch vlak en zorgen dat desbetreffende checklist nageleefd én opgevolgd worden

Jouw profiel

Denk jij geschikt te zijn voor deze job, dan herken je je waarschijnlijk in onderstaande omschrijving :

Klinkt dit woord voor woord hoe jij in elkaar steekt?

Dan moest jouw CV al in onze mailbox zitten ;-)

Wij bieden jou

Een groot aanbod aan vacatures, dat maakt het misschien moeilijk om te kiezen. Daarom geven we je graag nog even mee waar je voor kiest indien je voor deze job wenst te gaan :