Hulpkok - Hasselt

Client Description :

Voor een eigentijdse brasserie in hartje Hasselt, zoeken wij een enthousiaste sous-chef. De zaak richt zich op een breed publiek : van snelle zakenlunches tot gezellige familie-uitjes.

Samen met de chef sta je in voor het dagelijkse reilen en zeilen in de keuken. Je bewaakt de kwaliteit, zorgt voor een vlotte service en denkt mee over nieuwe gerechten en efficiënte werkprocessen.

Job Description :

De keuken biedt een gevarieerde brasseriemenu met voor ieder wat wils :

Ontbijt- en brunchgerechten

Belgische klassiekers zoals croques, kaaskroketten en pannenkoeken

Pastas, wokgerechten en seizoenssuggesties

Verfijnde vis- en vleesgerechten

Wat doe jij?

Je helpt bij de voorbereiding en afwerking van gerechten

Je ondersteunt de chef bij het aansturen van het team

Je bewaakt kwaliteit, netheid en hygiënenormen

Je organiseert je werkplek en zorgt voor een efficiënte mise-en-place

Je denkt creatief mee over het menu en optimalisaties

Candidate Profile :

Je spreekt vlot Nederlands

Je kan zelfstandig werken en weet goed te organiseren

Je blijft kalm onder druk en hebt oog voor detail

Je bent een teamspeler die graag bijleer

What Client Offers :

Een voltijds contract van onbepaalde duur na een succesvolle interimperiode

Een bespreekbare planning met 1 vrije weekenddag

Ruimte voor creativiteit en inspraak

Doorgroeimogelijkheden en bijscholingskansen

Een warme sfeer, toffe collegas en een goede balans tussen werk en privé