Teamleader horecazaak | Brugge

Bedrijfsinformatie

Deze klant is een bakkerij-restaurantgroep die in 1990 in Brussel werd opgericht door Alain Coumont. Als jonge chef ontevreden over de kwaliteit van brood in Brussel, begon Coumont zijn eigen biologisch zuurdesembrood te maken. Dit met slechts 4 ingrediënten : bloem, water, zout en tijd. Ze hebben nu meer dan 210 bakkerijen in 21 landen. Hun missie is het creëren van betekenisvolle contacten in een thuis weg van huis; het serveren van eenvoudige, heerlijke, authentieke biologische en lokale gerechten, gemaakt in huis.

Functieomschrijving

Als Teamleader in deze horecazaak heb je als taken :

• Je stuurt een team aan van 10 personen
• Je bent verantwoordelijk voor zowel het keuken als zaalpersoneel
• Je doet bestellingen voor zowel keuken als zaal
• Je werkt mee samen met je team
• Je maakt uurroosters op
• Je vervangt de manager als deze er niet is
• Je werkt een voltijdse 39u week
• Je kan werken in een wisselend uurrooster

Jouw profiel

Wie is de ideale persoon als Teamleader in deze horecazaak?

Wij bieden jou

Wat bieden we jou als Teamleader van deze horecazaak?