(Grootkeuken) Kok

Koken is je passie, maar je verkiest een stabiel uurrooster en je werkt bij voorkeur overdag? Met onze vroegdiensten heb je je hele avond vrij.

In onze keuken worden dagelijks 150 middagmalen bereid voor cliënten en medewerkers. Je werkt samen met de collega koks of zelfstandig. Je staat in voor het bereiden van smaakvolle gerechten van A tot Z : opstellen van het menu, bestellen van de ingrediënten, bereiden van de maaltijden, onderhoud en afvalverwerking. Je geeft bijzondere aandacht aan de aanwezige vereisten inzake allergenen, dieet, slikproblemen. Je werkt in een omgeving waar mensen centraal staan. Je bent contactvaardig in samenwerking en je coacht cliënten en stagiairs die af en toe meehelpen in de keuken.

• Studies : je behaalde het getuigschrift voor kok of grootkeukenkok of je bezit een diploma of attest hoger secundair onderwijs richting hotel of grootkeuken.
• Werkervaring : ervaring strekt tot aanbeveling, maar is niet noodzakelijk. Voeling met de welzijnssector.
• Zin voor samenwerking, goesting om smaakvolle gerechten aan te bieden voor al onze doelgroepen.

Afval verwijderen, Onderwijs, Onderhoud, Samenwerken