Ploegbaas 2 ploegen - Genk

Functie

Voor onze klant In Lummen, een groeiend bedrijf actief in de voedingsindustrie, zijn wij op zoek naar een ervaren ploegbaas om het productieteam te versterken.
Heb jij ervaring in productie, leidinggevende kwaliteiten en een passie voor kwaliteit en hygiëne? Dan is dit de uitdaging die jij zoekt!

Een greep uit je takenpakket:

• Klaarzetten van grondstoffen en voorbereiden van het productieproces.
• Opstarten van de sterilisatie- en UHT-processen.
• Coördineren van de werkposten en aansturen van de operatoren.
• Toezicht houden op hygiëne, veiligheid en kwaliteit (HACCP, GMP).
• Controleren van CCP’s zoals filters, dekseltester, peroxide-dosering en allergenenreiniging.
• Rapporteren aan de productieleider en nauwkeurig invullen van de preparatiefiches.
• Klaarzetten van grondstoffen voor de volgende productie.
• Zorgen voor correcte etikettering, stockbeheer en rapportering over de staat van de apparatuur.

Aanbod

• Je beschikt over een goede technische kennis (door opleiding of ervaring).
• Je hebt leidinggevende ervaring en weet een team te motiveren en te coachen.
• Je werkt nauwkeurig en hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je hebt een basiskennis van HACCP en GMP en respecteert de regels rond persoonlijke hygiëne.
• Je bent communicatief sterk en organisatorisch ingesteld.
• Je hebt fysieke kracht en zin voor orde en veiligheid.
• Ervaring in de voedingsindustrie is een groot pluspunt.

Profiel en vaardigheden

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een stabiel en groeiend voedingsbedrijf.
• Interne opleidingen rond productieprocessen, kwaliteit, hygiëne en techniek.
• Een dynamische werkomgeving waar jouw leiderschap écht het verschil maakt.
• Kans op vast contract na een succesvolle interimperiode.
• Marktconform loon met extra voordelen volgens ervaring en competenties.