Keukenverantwoordelijke - Brugge

Beschrijving van de klant:

Onze klant is een Belgische restaurantketen met een rijke geschiedenis.
Met een netwerk van meer dan 60 vestigingen en meer dan 900 enthousiaste medewerkers, biedt deze organisatie dagelijks heerlijke Belgische gerechten aan families en vrienden, steeds met een glimlach.

We zijn op zoek naar een gemotiveerde Keukenverantwoordelijke voor de vestiging in Brugge.

Functieomschrijving:

Als leidinggevende in de keuken ben je de drijvende kracht achter een goed functionerend team en kwalitatieve gerechten. Je taken omvatten:

• Het leiden van de keuken en zorgen voor een vlotte service tijdens elk shift.
• Het voorbereiden en op orde houden van de keuken, met oog voor detail en hygiëne.
• Het enthousiasmeren en opleiden van je teamleden, zodat zij groeien en excelleren in hun werk.
• Het waarborgen van een efficiënte werkorganisatie volgens vastgestelde systemen en procedures.
• Het creëren van gerechten die onze klanten verleiden en hun verwachtingen overstijgen.

Kandidaatprofiel:

Wij zoeken een kandidaat die:

• Beschikbaar is om ook te werken tijdens weekenden en feestdagen.
• Passie voor koken en gastvrijheid weet over te brengen op het team en de gasten.
• Nauwgezet de hygiënevoorschriften naleeft en het belang hiervan uitdraagt.
• Ervaring heeft met het opvolgen van werkprocedures en systemen in een professionele keuken.
• Een natuurlijke leider is die het team inspireert en motiveert.
• Zeer goed de Nederlandse taal beheerst.

Wat de klant biedt:

Onze klant biedt jou:

• Een vast contract van 38 uur per week, na een geslaagde interimperiode.
• Een uitgebreid opleidingstraject om jezelf professioneel te ontwikkelen en door te groeien.
• Een fijne werksfeer waar collegialiteit centraal staat.

Solliciteer nu online!
Of stuur je CV naar Office.VlaanderenHorecaJobs@manpower.be