Responsable boulangerie

Description de l’entreprise

Notre client est une boulangerie artisanale de renom, qui allie savoir-faire traditionnel et organisation moderne au sein de son atelier. L’équipe, passionnée par la qualité et l’efficacité, produit des pains et viennoiseries chaque jour dans le respect des méthodes artisanales.

Intégrez un atelier où la rigueur, la créativité et le goût du travail bien fait sont au cœur de toutes les opérations.

Description de l’emploi

🍞 Assurer la gestion et le suivi des cuissons tout au long de la journée

📅 Organiser et établir les plannings de l’équipe

🕒 Gérer les horaires des ouvriers, employés et étudiants

👨‍💼 Coordonner les opérations en atelier et veiller à la fluidité des activités (environ 85% opérations terrain, 15% gestion magasin)

👥 Superviser une équipe de trois personnes maximum

💡 Être force de proposition et démontrer une vraie capacité à optimiser les plannings

🏡 Bénéficier de la possibilité de réaliser une journée de télétravail pour la planification et la gestion administrative

🔒 Respecter scrupuleusement les procédures internes et contribuer à la bonne marche de l'atelier

Exigences du poste

👷 Dispose idéalement d’une première expérience dans l’organisation ou la gestion d’un atelier alimentaire

😃 Sait prendre des initiatives et fait preuve d’ingéniosité au quotidien

⏱ Gère efficacement son temps, les priorités et les imprévus

👥 Est capable de superviser et motiver une petite équipe

🖥 Maîtrise les outils de base pour la planification et la gestion administrative

🏡 Est flexible pour alterner travail sur site et une journée de télétravail dédiée à la gestion

🕗 Peut travailler du mardi au samedi, selon le rythme de production

🍽 A envie d’apprendre et de progresser dans un environnement dynamique

Arbeidsvoorwaarden

Rejoignez un atelier motivé et convivial, où chaque journée est différente et stimulante !

Nous proposons :

Un contrat à temps plein

Un salaire net avoisinant 2.500 € par mois 💶

Le travail du mardi au samedi

La possibilité de s’épanouir dans une petite équipe proche et solidaire, et de profiter d’un jour de télétravail pour la gestion du planning.

Si vous avez de l’appétit pour les défis et cherchez un poste clé dans un atelier en pleine croissance, nous avons hâte de recevoir votre candidature ! 🚀