Boucher Désosseur – Spécialiste découpe et préparation de viande

Functieomschrijving

Votre mission

• Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses (bœuf, porc, etc.)

• Effectuer le désossage et la découpe de viandes avec précision et rigueur ( INDISPENSABLE )

• Garantir l’hygiène de votre poste et respecter les normes HACCP

• Participer à la préparation de produits semi-finis destinés à nos clients

• Travailler en équipe et assurer un flux de production efficace

Profiel

Profil recherché

• Formation reconnue en boucherie (CAP, BP ou équivalent)

• Expérience confirmée dans des fonctions similaires (désossage/découpe)

• Fiable, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d’hygiène et sécurité

• Travail en équipe, avec un bon esprit de communication

Organisatie- en afdelingomschrijvingNotre client est spécialisé dans la découpe et la préparation de viandes destinées aux bouchers, à la grande distributionAanbod

• Type de contrat : intérim en vue de CDI

• Temps de travail : Temps plein, horaire à convenir (rythme régulier)

• Avantages :

  Environnement familial et convivial

  Travail valorisant au cœur de la filière viande

  Rémunération attractive selon profil et expérience