Hulpkok Grootkeuken - Bedrijfsrestaurant Herentals(sodexo)

Functieomschrijving

Wat Houdt de Job in?

Als Hulpkok ben je de onmisbare schakel tussen keukenhulp en kok. Je bent meer dan een handje, maar minder dan een chef.

Zelfstandig Bereiden : Je bent verantwoordelijk voor de vlekkeloze bereiding van de basis, zoals heerlijke soepen en smaakvolle sauzen.

Diverse Keukenactiviteiten : Je springt bij waar nodig en zorgt ervoor dat alles op het juiste niveau is voor onze gasten.

Occasioneel kan er een 'uitstapje' naar een eenvoudig hoofdgerecht zijn (zoals het bakken van een biefstuk), maar dit is eerder zeldzaam.

Niveau : Je kennis gaat verder dan alleen salades en broodjes; je hebt een degelijke basis in het 'echte' koken.

Teamwork : Je werkt nauw samen in een dynamisch Sodexo-team van 8 collega's (koks, hulpkoks en keukenhulpen).

Profiel

Jouw Profiel

Kookkennis & Ervaring : Je beschikt over kennis van koken en hebt bij voorkeur een horeca / keukenopleiding of gelijkwaardige ervaring. Enige werkervaring in een gelijkaardige omgeving is een must.

Grootkeukenervaring : Je hebt bij voorkeur ervaring met het werken in een grootkeuken, bedrijfsrestaurant, of een (zelfbedienings)restaurant zoals een IKEA of Lunch Garden.

Je weet hoe het is om voor grotere aantallen te koken.

HACCP : Kennis van en strikte naleving van de HACCP-normen is essentieel.

Taal : Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands (voertaal op de werkvloer).

Vervoer : De locatie op de industriezone in Herentals en de uren maken eigen vervoer noodzakelijk.

Aanbod

Wij Bieden

Contract : Een voltijdse functie van 38 uur per week.

Vaste Uren :

Een unieke kans met vaste late uren!

Je werkt telkens van ongeveer 12 : 00 uur 's middags tot 19 : 00 uur (een halfuur schuiven is mogelijk).

Geen Weekends : Je bent elk weekend vrij!

Locatie : Een toffe en stabiele werkomgeving in een modern bedrijfsrestaurant in Herentals.

Een job bij een toonaangevende speler in de sector met ruimte voor ontwikkeling.

Klaar voor de overstap naar een job met betere uren?

Solliciteer nu via sodexo@adecco.be en vermeld hulpkok.