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BOUCHER EN MAGASIN (H/F/X)
BOUCHER EN MAGASIN (H/F/X)LEM intérim • Genappe
Les candidatures ne sont plus acceptées
BOUCHER EN MAGASIN (H/F/X)

BOUCHER EN MAGASIN (H/F/X)

LEM intérim • Genappe
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Votre fonction:

En tant que boucher-charcutier, vous serez amené(e) à travailler de l’approvisionnement à la vente au détail:

  • contrôler la qualité des viandes reçues et les stocker
  • désosser et découper les carcasses afin de détailler les meilleurs morceaux, à l’aide de différents ustensiles (scie, couteaux, …)
  • vider la volaille et les gibiers
  • conditionner les pièces de viande
  • faire quelques petites préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, …), de charcuterie (saucisson, jambon, …) et des préparations « traiteur »
  • disposer les pièces de viande et les préparations dans le comptoir pour la vente

Votre profil:

  • Vous avez une expérience confirmée dans un métier lié à la boucherie-charcuterie et avez une formation réussie dans ce secteur
  • Vous prêtez une grande attention au respect de l’hygiène alimentaire lors de vos découpes et préparations
  • Vous avez déjà utilisé des couteaux tranchants, une scie et les autres ustensiles de boucherie
  • Vous êtes disponible la semaine et les week-end

Notre offre:

  • Un contrat intérimaire, avec possibilité de prolongation
  • Un salaire conforme à votre expérience et profil
  • Un horaire à temps plein, avec des jours de récupération en semaine si vous avez travaillé le week-end
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BOUCHER EN MAGASIN (H/F/X) • Genappe

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