(Head) Barista

Bedrijf

et CLAIRE is een verfijnde patisserie en café waar vakmanschap, kwaliteit en elegantie samenkomen. Met vestigingen in Amsterdam en Antwerpen staan wij bekend om onze exclusieve koffiebeleving, verfijnde patisserie en een zorgvuldig geselecteerd champagne-aanbod. Onze gasten genieten van een luxueuze en gastvrije ambiance, waar service en productbeleving centraal staan.

Taken

• Bereiden en serveren van hoogwaardige koffie en matcha specialiteiten volgens de et CLAIRE-standaarden.
• Serveren en adviseren van gasten bij het kiezen van champagne en andere exclusieve dranken.
• Waarborgen van een perfecte presentatie en servicebeleving.
• Zorgen voor een efficiënte werkorganisatie en naleving van hygiënevoorschriften.
• Meedenken over het drankenassortiment en mogelijke verbeteringen in service en presentatie.
• Eventueel aansturen en coachen van het team aan de bar.

Profiel

Ervaring als barista en / of sommelier. Kennis van koffiezetmethoden en affiniteit met champagne en andere premium dranken. Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid. Teamplayer met een oog voor detail en hoge kwaliteitsstandaarden. Ervaring in aansturing van een team is een plus. Flexibel en stressbestendig in een dynamische omgeving. Gepassioneerd door gastvrijheid en service.

Uurrooster

Overdag (geen avondshifts), vast rooster, dagen in overleg.

Openingsdagen : zeven dagen per week.

Startdatum

Te bespreken.

Aanbod