Talent.com
KOCA VZW
Chef Kok - contract onbepaalde duur - 40uKOCA VZW • ANTWERPEN, BE
Chef Kok - contract onbepaalde duur - 40u

Chef Kok - contract onbepaalde duur - 40u

KOCA VZW • ANTWERPEN, BE
30+ dagen geleden
Functieomschrijving

Functieomschrijving

Ben jij gepassioneerd door voeding? Heb jij een grote verantwoordelijkheidszin? Heb je een hart voor mensen? Wordt jij gelukkig van koken voor veel mensen? Dan is deze vacature iets voor jou!

Jouw functie

  • Je staat in voor een gevarieerd menu rekening houdend met de noden van de cliënten (algemeen, diëten, autisme vriendelijk, )
  • Je plant, berekent en bestelt de maaltijden.
  • Je staat in voor het uitpakken en controleren van leveringen.
  • Je bereidt maaltijden volgens de vooropgestelde recepturen, rekening houdend met dieetvereisten en HACCP-normen.
  • Je volgt het kookproces op volgens het recept.
  • Je controleert systematisch het kookproces en de temperaturen.
  • Je verzorgt maaltijden en hapjes op recepties en lunches.
  • Je zorgt voor stockage van goederen.
  • Je volgt de voorbereidende taken op, zoals portioneren en bestellingen klaarzetten.
  • Je verricht onderhoudstaken.

Profiel

Je profiel

  • Je bent in het bezit van een diploma hotelschool.
  • Je bent bekend met werken volgens de HACCP-normen en interne procedures.
  • Je hebt een passie voor koken en een positieve ingesteldheid
  • Je kan zelfstandig aan de slag gaan
  • Je bent in bezit van rijbewijs B

Jobgerelateerde competenties

  • Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
  • Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
  • Menus opstellen
    De tarieven voor gerechten opstellen
  • Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
    Stalen nemen voor de hygiënische dienst

Persoonsgebonden competenties

  • Communiceren
  • Inleving
  • Stressbestendigheid
  • Samenwerken
  • Plannen en organiseren
  • Zelfstandigheid
  • Betrouwbaarheid
  • Verantwoordelijkheid
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Chef Kok - contract onbepaalde duur - 40u • ANTWERPEN, BE

Vergelijkbare banen

Chef-Kok Productiekeuken Antwerpen

Mission Masala & Bombay BBQAntwerpen, Kingdom Of Belgium, BE

Je coördineert en superviseert de productie, het team en de workload in onze centrale productiekeuken.Deze keuken belevert onze locaties in Antwerpen, Brussel, Gent en diverse events.Je organiseert... Laat meer zien

 • Gesponsord

CHEF-KOK Productiekeuken Antwerpen

Mission Masala & Bombay BBQANTWERPEN, Belgium

Je coördineert en superviseert de productie, het team en de workload in onze centrale productiekeuken.Deze keuken belevert onze locaties in Antwerpen, Brussel, Gent en diverse events.Je organiseert... Laat meer zien

 • Gesponsord

Koks (M/V/X) - €30.293 Per Jaar

Ministerie van DefensieBrussels, Kingdom Of Belgium, BE

Als kok bij Defensie bereidt u smakelijke maaltijden voor militair personeel, werkt u in een team en volgt u de hygiënevoorschriften. Laat meer zien

 • Gesponsord

Kok (38u)

HanasakiMechelen, Kingdom Of Belgium, BE

Als kok alleenwerkend in Mechelen ben je verantwoordelijk voor de keuken van een bedrijfsrestaurant.Je bereidt warme maaltijden, geeft leiding aan keukenmedewerkers en zorgt voor de dagelijkse orga... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-Kok

AccentBrussegem, Kingdom Of Belgium, BE
 • Gesponsord

Chef-kok

LULU LOVEantwerpen, antwerpen, Belgium

El Fuego Grill is op zoek naar een gepassioneerde kok met een liefde voor de Marokkaanse keuken.Je kookt overwegend Marokkaanse gerechten en pasta.Je vrije dagen zijn in onderling overleg te bepale... Laat meer zien

 • Gesponsord

Kok Industriële Grootkeuken

VERBA MEAT – FOODATELIERKruibeke, Kingdom Of Belgium, BE

Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van industriële machines.Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidin... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-Kok – Authentieke Pakistaanse / Zuid-Aziatische Keuken

Khaai BvAntwerpen, Kingdom Of Belgium, BE

Wij zoeken een gespecialiseerde chef-kok (Tandoor Chef) met diepgaande kennis van de authentieke Pakistaanse / Zuid-Aziatische keuken.De chef is verantwoordelijk voor de traditionele warme bereidin... Laat meer zien

 • Gesponsord

Flexibele Chef Voor Festivals & Keukens – Leiding & Kook

Flying ServiceNeder-Over-Heembeek, Kingdom Of Belgium, BE

Flying Service in Brussel biedt een flexi-job als chef, waar je kunt kiezen waar en wanneer je werkt.Je leidt een team in de keuken tijdens evenementen en festivals, met de focus op voedselveilighe... Laat meer zien

 • Gesponsord

Accountmanager - Horeca

Rombouts B2BAnvers, Anvers (commune); Anvers (arrondissement); Province d'Anvers; Région Flamande, BE

Over Rombouts B2B Rombouts is al meer dan 100 jaar een gevestigde waarde in de koffiewereld.Vanuit Aartselaar leveren wij kwaliteitskoffie en koffiesystemen aan bedrijven, horeca en instellingen.... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-Kok

LULU LOVEAntwerpen, Kingdom Of Belgium, BE

El Fuego Grill is op zoek naar een gepassioneerde kok met een liefde voor de Marokkaanse keuken.Je kookt overwegend Marokkaanse gerechten en pasta.Persoonlijke vaardigheden Plannen en organiseren V... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de partie | Aziatische showcooking | Zaventem/Evere

Adecco BelgiumZAVENTEM, BE

Locatie: Evere & Zaventem (afwisselend, op 10 min van elkaar).Showcooking op hoog niveau: Bereid authentieke Japanse en Aziatische gerechten terwijl gasten meekijken en genieten van jouw vakmanscha... Laat meer zien

 • Gesponsord

Kok industriële grootkeuken

VERBA MEAT – FOODATELIERKruibeke, Oost-Vlaanderen, Belgium

Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van industriële machines.Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen,... Laat meer zien

 • Gesponsord

Flexibele Chef voor Festivals & Keukens – Leiding & Kook

Flying Serviceneder over heembeek, brussel hoofdstad, Belgium

Flying Service in Brussel biedt een flexi-job als chef, waar je kunt kiezen waar en wanneer je werkt.Je leidt een team in de keuken tijdens evenementen en festivals, met de focus op voedselveilighe... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-kok

Accentbrussegem, vlaams brabant, Belgium

Leiden en organiseren van de keukenwerking van A tot Z.Toezien op correcte bereiding, presentatie en smaak van alle gerechten.Beheren van bestellingen, leveranciers en voorraad.Waken over hygiëne, ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef Gerant I Voltijds I € 22,09 I Mechelen - €22,1 Per Uur

DaoustMechelen, Kingdom Of Belgium, BE

Omschrijving vacature Ben jij een gedreven Chef gerant met een passie voor koken én leidinggeven? Voor een klant in Mechelen zoeken we een Chef Gerant die een groot keukenteam kan aansturen en dage... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chefkok Warme Keuken - Interim Optie Vast - €19,3 Per Uur

Actief InterimZaventem, Kingdom Of Belgium, BE

Heb je ervaring als kok ? Hou jij het overzicht en kan je in in team samenwerken? Dan ben jij de persoon die wij zoeken.Onze klant is op zoek naar een chef de partie in de warme keuken in een bedri... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-kok – authentieke Pakistaanse / Zuid-Aziatische keuken

Khaai BvANTWERPEN, Belgium

Pakistaanse / Zuid-Aziatische keuken.De chef is verantwoordelijk voor de.Bereiding van authentiek naanbrood in traditionele tandoor.Bereiding van tandoor-gerechten (Tikka, Seekh Kabab, Malai Boti, ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Keukenadviseur

Franssen keukensGeel, Flemish Region, Belgium

Ben jij een warm en vriendelijk persoon met een commerciële ingesteldheid en een passie voor keukens? Dan ben jij de keukenadviseur waar wij naar op zoek zijn!.Als keukenadviseur ben jij het eerste... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous-chef (M/V/X) – Indiaas Restaurant

Sri Aandavar BavanANTWERPEN, Belgium

Wij zijn op zoek naar twee ervaren sous-chefs die de chef-kok ondersteunt in de dagelijkse werking van onze Zuid-Indiase keuken.Je bent verantwoordelijk voor het coördineren van de keukenactiviteit... Laat meer zien