Assistent restaurantmanager

Bedrijfsinformatie

Onze klant is één van de grootste onafhankelijke retailers ter wereld.

De groep heeft een uitgebreid netwerk van vestigingen op internationale markten in Noord-Amerika, Europa en Australië.

Op vandaag is het bedrijf een toonaangevende speler op het gebied van food-to-go bij tankstations.

Onze klant wordt erkend voor zijn investeringsmodel, handelsprestaties en, nog belangrijker, het bieden van de beste ervaring in Retail, Foodservice en Brandstof.

De groep biedt een aantrekkelijk gamma aan erkende wereldmerken (zoals Starbucks, KFC en Burger King) die hun vestigingen omvormen tot een bestemming voor maaltijden en detailhandel die in meerdere behoeften van de klanten voorziet: van koffie over belegde broodjes tot fast food-maaltijden.

Elke dag leveren toegewijde medewerkers onvermoeibaar producten en diensten aan miljoenen klanten en steunen zij de lokale gemeenschappen waarin ze actief zijn.

Functieomschrijving

Als Assistent Restaurantmanager bij deze fastfoodketen ben jij de onmisbare rechterhand van de manager en draag je bij aan het dagelijks succes van de vestiging.

Jouw job bestaat uit:

• het leiden van het team en samen met de collega's voor een klantgerichte werking zorgen
• een enthousiaste en gemotiveerde sfeer op de werkvloer creëren
• het opvolgen en streven naar het behalen van de verkoopdoelstellingen
• nauw samenwerken met de manager, waarbij je rapporteert over de resultaten
• assisteren bij taken zoals het opstellen van werkroosters, het beheren van de voorraad en het uitvoeren van kassawerkzaamheden
• inspringen in de keuken of de bediening waar nodig om op die manier een voorbeeldfunctie te bekleden en de voeling met het dagelijks reilen en zeilen van het restaurant te behouden
• het opnemen van de eindverantwoordelijkheid bij afwezigheid van de manager

Je draagt kortom bij aan de groei van het restaurant door je enthousiasme en klantgerichtheid, en je bent steeds bereid om operationele uitdagingen aan te pakken.

Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job

De perfecte Assistant Restaurantmanager herkent zich in onderstaande eigenschappen:

• je hebt ervaring in horeca
• je kan terugblikken op een eerste leidinggevende ervaring waarbij je een team moest aansturen
• je bent enerzijds klantgericht, maar ook een echte teamplayer naar collega's toe
• je bent energiek, positief en hands-on ingesteld
• je kan goed plannen, organiseren en motiveren
• je werkt graag in een afwisselend uurrooster met werkuren tussen 4u 's ochtends en 23u 's avonds
• je bent bereid om in het weekend te werken, zowel op zaterdag als zondag

De ideale collega is...

De ideale collega is een geboren leider met een passie voor voeding en horeca.

Je hebt zin om te groeien in een leidinggevende functie, waarbij je administratieve taken combineert met operationeel meewerken op de vloer.

Je haalt energie uit een afwisselende job en bent in staat om een team te coachen en aan te sturen. Jij bent een expert in organiseren, delegeren en het nemen van initiatief. Ook onder druk weet je steeds het overzicht te bewaren.

Werken met een variabel uurrooster, inclusief weekends, schrikt jou niet af – integendeel, je geniet van de dynamiek die dit met zich meebrengt.

Je houdt van orde, netheid en zorgt ervoor dat de vestiging er altijd piekfijn uitziet. Je bent nauwkeurig bij het uitvoeren van papier- en kassawerk en weet klanten altijd met een grote glimlach te verwelkomen.

Je volgt samen met de manager de commerciële en financiële resultaten op en bent steeds op zoek naar verbeteringen.

Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent flexibel inzetbaar.

Kortom, jij bent een enthousiaste Assistant Restaurantmanager die het verschil maakt.

Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen

Voor de job als Assistant Restaurantmanager ziet jouw loonpakket er als volgt uit:

• brutomaandloon gebaseerd op jouw ervaring tussen € 2.500 en € 2.700
• verplaatsvergoeding berekend op jouw woon-werk afstand
• maaltijdcheques ter waarde van € 8,00 per 7 gewerkte uren
• kledijvergoeding van € 1,38 per dag
• nachtpremie van 20% voor de uren tussen 22u en 6u
• zondagpremie van 30% voor alle uren op datum van zondag
• opleidingen on the job
• groeikansen

Zo zit het met je vakantie

In een voltijdse betrekking heb je recht op 20 vakantiedagen.

Vakantie kan ingepland worden in samenspraak met de collega's.