Serveur

Description de l’entreprise

• Hôtel 3 étoiles : L'établissement est officiellement classé comme un hôtel trois étoiles, garantissant un niveau de confort et d'équipement certifié.
• Affiliation Hampshire Hotels : L'auberge a été identifiée sous l'enseigne Hampshire Hotel, un groupement qui sélectionne des établissements de caractère souvent situés dans des cadres naturels.

Description de l’emploi

Vos missions principales en tant que serveur en salle :

• Gestion opérationnelle de la salle : Vous assurez en autonomie (ou en binôme) la fluidité du service.
• Mise en place : Vous préparez l'espace de vente (dressage des tables, mise en place générale) pour garantir un accueil irréprochable.
• Service client et conseil : Vous accompagnez les clients tout au long de leur expérience, de l'accueil personnalisé à la recommandation de vins et de plats.
• Clôture de l'établissement : Vous êtes garant de la sécurisation des lieux et de la fiabilité des procédures de fin de service (clôture de caisse, fermeture des accès).

Conditions de travail :

• Contrat à 3/4 temps, principalement du mercredi au samedi.
• Horaire continu de 16h à 23h30 (selon la saisonnalité).

Exigences du poste
Les compétences requises

Votre profil :

• Expertise métier : Vous justifiez d'une expérience probante en service de salle, idéalement acquise dans l'univers de la gastronomie ou de la bistronomie.
• Aisance relationnelle : De nature discrète et attentionnée, vous savez instaurer une relation de confiance et de proximité avec une clientèle d'habitués.
• Compétences linguistiques : Vous possédez des bases en néerlandais vous permettant d’accueillir et d’échanger avec simplicité avec nos visiteurs néerlandophones.

Le collègue idéal est quelqu'un...

Le collègue idéal allie la précision du service à une aisance naturelle. Autonome et fiable, il anticipe les besoins des clients avec discrétion tout en partageant sa passion pour les vins et les produits du terroir. C'est un partenaire de confiance qui garde son calme lors des coups de feu et assure une fermeture rigoureuse de l'établissement.

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Le salaire est calculé selon une grille sectorielle indexée annuellement. Les salaires horaires dans cet établissement et pour ce poste varient généralement entre 15,20 € et 18 € brut, selon l'autonomie et les compétences.

• Prime de fin d'année : Un 13e mois
• Éco-chèques : 250 € pour une année complète à temps plein
• Suppléments week-ends : 2,00 €/heure pour le travail le dimanche et les jours fériés (max 12 €/jour).
• Prime de nuit : 1,62 €/heure pour les prestations entre 00h00 et 05h00.
• Remboursement des frais de transport

À propos de vos congés

• Les congés sont planifiés de manière structurée, en accord avec l'équipe
• Vous avez droit à vos 20 jours de congé
• Vous disposez d'office de 2 ou 3 jours de congés par semaine selon l'activité saisonnière