PIZZAIOLOArhis HR Solutions • Arlon, BE

PIZZAIOLO

Arhis HR Solutions • Arlon, BE

1 dag geleden

Functieomschrijving

Préparation de pizzas en quantité pour des flux importants (pizzeria, restaurant de grande capacité, événementiel, traiteur...)
Choix et sélection des ingrédients (fraîcheur, qualité de la farine, de la tomate et de la mozzarella)
Préparation de la pâte (pâtons), étalage manuel et réalisation des sauces et garnitures
Surveillance de la cuisson (maîtrise du four à bois, à gaz ou électrique)
Dressage, découpe et emballage des pizzas avant service
CAP Cuisine / Certificat de pizzaiolo ou expérience significative sur un poste similaire
Horaire continu en journée (horaire de galerie)
Mission longue avec possibilité d'embauche

VÉHICULE INDISPENSABLE

AGENCE HOSPITALITY : +352 26.63.24.40

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PIZZAIOLO • Arlon, BE

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