Talent.com
VERBA MEAT – FOODATELIER
Kok industriële grootkeukenVERBA MEAT – FOODATELIER • Kruibeke, Oost-Vlaanderen, Belgium
Kok industriële grootkeuken

Kok industriële grootkeuken

VERBA MEAT – FOODATELIER • Kruibeke, Oost-Vlaanderen, Belgium
4 dagen geleden
Functieomschrijving

Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van industriële machines. Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen, je stuurt bij waar nodig.

Je zorg voor een goede communicatie en opvolging met je collega's die bijstaan voor de verpakking van deze gerechten. Ben jij een gedreven persoon die aard in een snel veranderend bedrijf? Dan hebben wij voor u een gevarieerde job vol met uitdagingen!


Gezocht profiel

Vereiste studies en gewenst profiel:

  • Je bent een gediplomeerd kok of je hebt een culinaire opleiding genoten en bezit een voedingsdiploma (grootkeuken, hotel, horeca,…)
  • Je kan snel en goed problemen oplossen en onder tijdsdruk werken
  • Je bent hands-on en draait dus graag mee in de productie
  • Je bent een multi-tasker die met inzicht werkt
  • Je hebt affiniteit met voeding
  • Je bent gedreven en kan om met veranderingen
  • Je hebt de nodige discipline en bent ordelijk
  • Je kan om met regels opgelegd door de voedselwetgeving
  • De recepturen klaarzetten en de productie organiseren (hoeveelheid, dosering, mengeling, machines,…)
  • De bereiding en de productie van de gerechten superviseren
  • Voorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellen
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, snijmachine, kookketel, ovens, …) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grond-stoffen of producten controleren
  • Documenten voor productieopvolging invullen en informatie doorgeven aan betrokkenen
  • oezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Vleeswaren, groenten, … en voedingsproducten controleren

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
  • De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
  • Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
  • Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
  • De activiteiten van het personeel controleren

Persoonsgebonden competenties

  • Regels en afspraken nakomen
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Samenwerken als hecht team
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken

  • Vast contract van onbepaalde duur
  • Je krijgt de kans om je professioneel te ontwikkelen in een dynamische organisatie
  • Een aantrekkelijk salaris
  • Tijdregeling: voltijds


Communicatie, Samenwerken, Vlees fileren, Hygiëne, Productie, Voeding, HORECA, Problemen oplossen, Inpakken

Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Kok industriële grootkeuken • Kruibeke, Oost-Vlaanderen, Belgium

Vergelijkbare banen

Keukenplaatser - regio Brussel

JobbydooBrussel, BE

Over de functie Ben jij iemand die nauwkeurig te werk gaat en oog heeft voor detail? Zie je graag direct het resultaat van je werk? Konvert Construct is op zoek naar een ervaren keukenplaatser die... Laat meer zien

 • Gesponsord

Restaurant & broodjeszaakmedewerker | Circle K Liefkenshoek

Adecco BelgiumKALLO, BE

Voor het restaurantgedeelte en de broodjeszaak van Circle K Liefkenshoek zijn we op zoek naar een gemotiveerde medewerker die houdt van een dynamische werkomgeving.Je zorgt samen met je collega's v... Laat meer zien

 • Gesponsord

Barverantwoordelijke M/V/X

ActirisEvere, BE

Beschrijving van de functie Als Barverantwoordelijke zorg je voor een vlotte dagelijkse werking en een uitstekende gastenervaring.Aansturen, begeleiden en motiveren van het barteam.Zorgen voor een... Laat meer zien

 • Gesponsord

Steenkapper

JobbydooAntwerpen, BE

Takenpakket: - Je herstelt, vervangt en plaatst natuursteen op historische en complexe projecten.Je werkt zowel met nieuw aangeleverde stukken als met bestaande elementen die op de werf restaurati... Laat meer zien

 • Gesponsord

Keukenplaatser

JobbydooPuurs-Sint-Amands, BE

Heb jij al een eerste ervaring als plaatser van schrijnwerk? Wij zijn op zoek naar een extra collega voor ons team te versterken.Klanten kunnen bij ons terecht voor een keuken, zowel als renovatie... Laat meer zien

 • Gesponsord

Plaatser keukenwerkbladen

JobbydooPuurs-Sint-Amands, BE

Onze klant, een toonaangevende speler binnen zijn sector, is op zoek naar een ervaren plaatser van keukenwerkbladen.Takenpakket: - Je plaatst keukenwerkbladen in materialen zoals natuursteen, compo... Laat meer zien

 • Gesponsord

Koeltechnieker

NMBS-SNCBNot Specified, Antwerpen, BE

NMBS, dat is met de glimlach mensen verbinden en hen nieuwe bestemmingen helpen ontdekken.Dat is reusachtige machines van 100 ton en 5000 kW besturen en onderhouden.De toekomst van mobiliteit insch... Laat meer zien

 • Gesponsord

Medewerker bakkerijafdeling M/V/X

ActirisAntwerpen 1, BE

Beschrijving van de functie Als medewerker op de bakkerijafdeling sta jij samen met collega's in voor een vlotte werking van deze afdeling bij onze klant.Je zorgt ervoor dat het assortiment altijd... Laat meer zien

 • Gesponsord

Keukenplaatser - regio Antwerpen

JobbydooAntwerpen, BE

Over de functie Ben jij iemand die nauwkeurig te werk gaat en oog heeft voor detail? Zie je graag direct het resultaat van je werk? Konvert Construct is op zoek naar een ervaren keukenplaatser die... Laat meer zien

 • Gesponsord

Teamleader 2 ploegen - industry M/V/X

ActirisAntwerpen 1, BE

Beschrijving van het bedrijf Dit bedrijf is een toonaangevende producent van schuursponzen, sponzen en doekjes.De groep heeft 11 vestigingen wereldwijd en is gericht op het leveren van huishoudeli... Laat meer zien

 • Gesponsord

Frituurmedewerk(st)er VOLTIJDS M/V/X

ActirisAntwerpen 1, BE

Beschrijving van de functie Ben jij klantvriendelijk, hou je van aanpakken en werk je graag in een gezellige sfeer? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor onze frituur zoeken we een enthousiaste med... Laat meer zien

 • Gesponsord

Keukenplaatser - regio Mechelen

JobbydooMechelen, BE

Over de functie Ben jij iemand die nauwkeurig te werk gaat en oog heeft voor detail? Zie je graag direct het resultaat van je werk? Konvert Construct is op zoek naar een ervaren keukenplaatser die... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef vliegende ploeg Brussel (m/v/x) M/V/X

ActirisVilvoorde, BE

Beschrijving van de functie Een job als chef op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij Kitchenstaff! Als chef werk je op... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef bedrijfskeuken Brussel (m/v/x) M/V/X

ActirisVilvoorde, BE

Beschrijving van de functie Ben jij een culinaire topper? Ben jij gepassioneerd door de keuken maar wens je geen weekenden en avonden te werken? Dan hebben wij de oplossing voor jou! Als chef in ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Containerhersteller

Start People Kapellen Industry & LogisticsANTWERPEN, Antwerpen, BE

Als containerhersteller zal je instaan voor volgende taken: .Reinigen van standaard en koelcontainers.Fysiek zware herstellingen uitvoeren.Linerbags hangen in containers.Contacten onderhouden ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Ijzervlechter

JobbydooAntwerpen, BE

Heb jij al een aantal jaar ervaring binnen ijzervlechten? Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Wij zijn op zoek naar een ervaren profiel die instaat voor de bewapening van hoogspanningsmasten.A... Laat meer zien

 • Gesponsord

Binnenhuisarchitect | Keukens | Voltijds | Zaventem

Adecco BelgiumZAVENTEM, BE

Als binnenhuisarchitect keukens speel je een sleutelrol in het volledige ontwerpproces.Je vertaalt ideeën en plannen naar functionele en esthetische totaalconcepten en volgt projecten van A tot Z o... Laat meer zien

 • Gesponsord

Plaatser keukens

JobbydooMechelen, BE

Over de functie Werk jij graag aan projecten waar kwaliteit, afwerking en vakmanschap echt het verschil maken? Ben je trots op je werk en wil je keukens plaatsen die tot in de puntjes kloppen? Vo... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef productiekeuken Brussel (m/v/x) M/V/X

ActirisVilvoorde, BE

Beschrijving van de functie Als chef in de productiekeuken(s) maak je deel uit van het vaste keukenteam.Samen met je collega's in de keuken(s) in regio Brussel zorg je dat de menu's perfect voorbe... Laat meer zien

 • Gesponsord

Student Bakkerij of Charcuterie – Supermarkt Berendrecht

Adecco BelgiumBERENDRECHT, BE

Brood, pistolets en koffiekoeken afbakken.Producten aanvullen en aantrekkelijk presenteren.De bakkerij netjes en ordelijk houden.Klanten vriendelijk verder helpen.Klanten bedienen aan de charcuteri... Laat meer zien