Plaatser keukens
JobbydooLeuven, BEOver de functie Werk jij graag aan projecten waar kwaliteit, afwerking en vakmanschap echt het verschil maken? Ben je trots op je werk en wil je keukens plaatsen die tot in de puntjes kloppen? Vo... Laat meer zien
Voor onze klant, een vooruitstrevend cateringbedrijf met 200 medewerkers actief in heel België, zijn we op zoek naar een enthousiaste hulpkok in Leuven.
Ben jij klaar om mee het verschil te maken en elke dag een lach op het gezicht van bezoekers te toveren?
Jouw verantwoordelijkheden:
Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place.
Chef ondersteunen bij grote events (buffetten warm en koud, a la carte restaurant, receptie hapjes, ...)
Bereiden van koude en warme gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
Beheren van de voorraad, inclusief het controleren van houdbaarheidsdata en het tijdig aanvullen van producten.
Correct naleven van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften.
Instaan voor het onderhoud en de netheid van de keuken.
Heb jij wat we zoeken?:
Wat zit erin voor jou?:
Je werkt in een vast rooster van maandag tem vrijdag tussen 8:00 - 16:00. (sporadisch blijf je eens wat langer voor een event - 1x/maand)
Je werkt zeer uitzonderlijk (ongeveer 2x/ jaar) in het weekend, bijvoorbeeld wanneer er een evenement of speciale activiteit plaatsvindt.
Hulpkok Grootkeuken Leuven • Leuven, Belgium