Cuisinier - Temps plein

Description de l’entreprise

• Ambassadeur du terroir : Partenaire officiel de Visit Wallonia, l'hôtel est une adresse de référence recommandée pour le tourisme de loisirs et les séminaires en Ardenne.
• Éco-engagé : L'établissement détient le label international Clé Verte (Green Key) pour l'année 2026, validant sa gestion écoresponsable de l'eau, de l'énergie et des déchets.
• Confort garanti : Le complexe affiche une reconnaissance officielle de 3 étoiles, gage de la qualité de ses infrastructures hôtelières.

Description de l’emploi
3 raisons de choisir ce job

• Stabilité de l'emploi
• Infrastructure moderne
• Polyvalence de l'emploi

La description de votre emploi

Vos principales missions en cuisine :

• Production culinaire : Vous préparez, cuisez et dressez les plats de la brasserie (à la carte) et des events (buffets) , de la mise en place à l'envoi de l'assiette.
• Organisation & Autonomie : Vous gérez vos stocks (réception et conservation), optimisez votre timing pour le flux des groupes/séminaires et coordonnez la brigade (commis, plonge) si nécessaire.
• Hygiène & HACCP : Vous appliquez rigoureusement les normes sanitaires et assurez le nettoyage constant de votre poste et du matériel.

Exigences du poste
Les compétences requises

Le profil recherché :

• Expérience : Vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience validée derrière les fourneaux.
• Savoir-faire : Passionné de cuisine, vous êtes rapide, précis et très organisé dans l'envoi de vos bons.
• Résistance & Flexibilité : Dynamique et autonome, vous gérez parfaitement la pression des services soutenus et êtes disponible en semaine comme le week-end.
• Esprit de brigade : Vous possédez un excellent relationnel et placez l'entraide collective au centre de votre travail.

Le collègue idéal est...

Le collègue idéal : Un pro de la communication et de l'anticipation, capable de s'adapter à tout instant. Il passe avec la même aisance du dressage chirurgical d'un plat à la brasserie à l'envoi massif des grands volumes pour le buffet, le tout sans jamais perdre son calme.

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Ce que nous vous proposons :

• Rémunération attractive : Un salaire évolutif selon vos compétences et votre autonomie, pouvant atteindre 21 € brut/heure.
• Transparence totale : Toutes vos heures de travail sont scrupuleusement comptabilisées et payées au juste prix.
• Équilibre pro/perso : Un planning stable et clair pour concilier sereinement vos journées et votre vie privée.
• Stabilité à la clé : Un contrat intérim à temps plein avec une réelle opportunité d'embauche définitive (CDI).

À propos de vos congés

Vos périodes de congés sont définies de manière concertée et flexible avec le reste de la brigade.

Autres avantages sympas

Parking gratuit et accès facile pour faciliter votre quotidien.