Chef de partie froid H / F

C’est dans l’ancienne ferme du Rédimé, autrefois dédiée à l’art, que la Brasserie RN Louvain-la-Neuve s’est installée. Avec sa décoration raffinée et cosy, la brasserie vous accueille dans un espace chaleureux avec une vue sur la rôtissoire, pièce maîtresse de la cuisine ouverte.

Les enfants seront comblés avec des jeux intérieurs et extérieurs.

Très belles terrasses chauffées.

Grâce à sa situation proche des grands axes routiers et à ses salles luxueuses à l’étage, la Brasserie RN LLN est parfaite pour tous vos événements privés ou professionnels.

Rejoignez notre équipe dynamique à la Brasserie RN Louvain-La-Neuve, un établissement de renom niché dans l'ancienne ferme du Rédimé à Ottignies-Louvain-la-Neuve.

Nous recherchons actuellement un(e) Chef de partie froid H / F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade culinaire.

Responsabilités principales :

• Préparer et dresser les plats froids en respectant les standards de qualité de la brasserie.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer à la gestion et au contrôle des stocks de produits frais.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Compétences et qualifications requises :

Avantages et informations supplémentaires :

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à l'excellence culinaire de la Brasserie RN Louvain-La-Neuve, cliquez sur le bouton "postuler" pour nous envoyer votre candidature. Nous serons ravis de découvrir ce que vous pouvez apporter à notre équipe !